Zuckersüsses aus der Sammlung des Museums

Ein altes Likör-Rezept aus Stäfa bringt uns auf eine kleine Geschichte des Zuckers. Seit wann kennt man diesen Süssstoff in Europa? Wissen Sie, was ein Zuckerhut oder ein Zuckerbrecher sind? Wer hat den Würfelzucker erfunden? Die Antworten auf solche Fragen finden sie in diesem Video.